Ica Nära I Norrland
Nu är vi igång med frukt och grönt lyft tillsammans med 6 stycken Ica Nära-butiker. Projektet syftar till att öka attraktionskraften hos butikerna genom ännu bättre frukt och grönt-avdelningar.
Målet med utvecklingsprojektet är att med en injektion av kunskap och chansen att få träna på ett gott affärsmannaskap, ska medarbetarna i frukt och grönt avdelningarna leverera, för kunden attraktiva avdelningar och för butiken god/are lönsamhet.
Genom att skapa en bra struktur, goda arbetssätt och rutiner, jobbar alla i avdelningen effektivt så att vi kan lägga tid på rätt saker i avdelningen. Vi lär oss att förbättringsarbete är en ständig process som med ny erfarenhet och kunskap gör avdelningen och de som jobbar där lite bättre för varje dag.
Ett urval av projektets programpunkter:
- Inspirerande fruktavdelning.
- Rutiner och fotodokumentation av rutinbeskrivningarna
- Planering uppbyggnad och justering i avdelningen
- Praktiskt arbete i avdelningen.
- Avdelningens egna aktivitetsplan.
- Varu/matkunskap, olika delar hela utbildningen.
- Åtgärdsplaner och projektuppgifter
- Uppföljning och dokumentation
- Examensarbete och diplomering
Vår lönsamhetskonsult Per Lundgren leder och driver projektet tillsammans med butikernas frukt och grönt-ansvariga.
HÖR GÄRNA AV DIG OM DU VILL HÖRA MER OM VÅRA UTBILDNINGAR!